春節(jié)“美味”忌口篇之一

大過年的，餐桌上自然少不了飲料啦！果汁其實(shí)是一種熱量很高的飲料，一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的熱量，而相比等量的可樂卻只有97卡路里。如果直接吃水果熱量則會低得多。

另一方面，飲料中大多添加了很多添加劑、防腐劑、糖，少量喝倒是沒影響，如果喝得過多，糖攝入就會過量，容易引發(fā)脫發(fā)、肥胖、糖尿病，還會引起心血管疾病。

蜜餞

市面上會經(jīng)常看到一些蜜餞，它們不僅可隨身攜帶，味道比純正的水果更好。但是加工過的蜜餞會把水果中的維生素破壞掉，營養(yǎng)價值很低，同時為了味道更足，常常會加一些糖和甜味劑，有些甚至還會加鹽，這樣就會增加我們?nèi)粘�攝入的鹽、糖，損害我們的健康。

薯片

在一份關(guān)于零食的調(diào)查表中，最不健康零食的冠軍竟然是薯片。我們都知道薯片熱量高、添加劑多，其實(shí)這些都不重要，最關(guān)鍵的是薯片中還含有疑致癌物——丙烯酰胺，所以還是少吃為妙。

烤腸

對于烤腸對身體的有害程度，相信沒有人會質(zhì)疑的。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅認(rèn)為，這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少，而且，含有發(fā)色劑（亞硝酸鹽）、防腐劑等多種食品添加劑，且其含鹽量也不可小覷，有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標(biāo)占滿了，烤制過程中還可能產(chǎn)生致癌物。