浙江三門縣：迎來后“舌尖”旅游時(shí)代

自《舌尖上的中國Ⅱ》熱播后，浙江濱海小城三門縣著實(shí)火了一把，上海、杭州、寧波、溫州等地的游客們看到媒體報(bào)道后紛紛報(bào)團(tuán)或自駕車前往三門縣追尋舌尖上的味道，感受三門美景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅4月26日一天，三門縣蛇蟠島旅游景區(qū)的游客接待量達(dá)2000多人次，在各路記者的帶領(lǐng)下，游客們前往浙江三門縣 “舌尖”美食。他們學(xué)做三門麥焦，品嘗跳跳魚的美味，觀看“舌尖Ⅱ”第一集拍攝地漁民釣跳跳魚表演等，開心無比。

　　去年央視播出了《舌尖上的中國》第一季，讓中國美食徹底“火”了一把。因此，當(dāng)《舌尖上的中國》第二季確定拍攝后，很多人都在猜測，哪里的美食能借著“舌尖”的風(fēng)頭“揚(yáng)名”美食界，結(jié)果，三門無疑是幸運(yùn)的。

　　在舌尖2出現(xiàn)的四樣菜品，只是三門地方小吃的冰山一角。一直以來，三門民間飲食文化鄉(xiāng)土風(fēng)情濃郁，地方特色菜、特色點(diǎn)心異彩紛呈。主要以三門青蟹、健跳琴江魚王、涅浦望潮、高枧鯔魚、橫渡香魚等眾多地方小海鮮，以及麥焦、糟羹、團(tuán)、圓、菁餡等眾多地方小吃最具特色。

　　同時(shí)，三門以盛產(chǎn)三門青蟹為代表的魚蝦、貝殼類等小海鮮而聞名，主要有三門青蟹、三門小白蝦、梭子蟹、南美白對(duì)蝦、蟶子、花蛤、牡蠣、鮮泥螺、海螄、毛蚶、血蚶、香螺，素有東海“黃金灘”之美譽(yù)。 除了小海鮮之外，三門的風(fēng)味小吃也是非常的豐富，主要有麥餅、食餅筒、麥焦頭、麥焦、松花糕、烏飯麻糍、青團(tuán)、湯圓、“推沙”、糯米餅、卷糍、扁食等。

　　相信在舌尖2以后的時(shí)代里，三門的美食必將全面出閣，占據(jù)各地食客的味蕾。

　　在剛剛過去的五一小長假，三門縣蛇蟠島就迎來了來自上海、杭州等多個(gè)慕名而來的旅游團(tuán)。雖然天下著雨，但這絲毫不影響游客們的心情，來自上海的游客姚女士告訴記者，他們是看了舌尖上的中國后慕名而來，特地來三門品嘗小海鮮，感受海邊美食文化。

海盜村景區(qū)是目前國內(nèi)唯一一個(gè)以海盜為主題的海島洞窟景區(qū)，集洞窟景致與海洋風(fēng)光于一體，雄渾大氣，其獨(dú)特的海盜文化更是讓人流連忘返。而作為臺(tái)州市最大的海島，　三門美食的走紅也帶動(dòng)了蛇蟠島的旅游發(fā)展，這段時(shí)間大批游客紛至沓來到三門品美食，賞美景。

　　于此同時(shí)，在三門縣巖下潘村，雖然出在山區(qū)，但是作為鄉(xiāng)村旅游的典范，從昔日全村沒有一間新房，到如今的幢幢小洋房拔地而起，鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)開門迎客。巖下潘村正在用實(shí)際行動(dòng)，探索走出了一條生態(tài)文明建設(shè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)互促共建的旅游之路，游客們在感受鄉(xiāng)村田園的同時(shí)，橫渡鎮(zhèn)獨(dú)有的山珍海味繼續(xù)挑戰(zhàn)的食客的味蕾。

　　目前，作為《舌尖2》隆重推薦的三門灣，它不僅是浙江省的四大海灣之一，而且規(guī)模之大、海浪水文水質(zhì)條件好，而且集中三門了縣域范圍內(nèi)的大多數(shù)的旅游資源，類型多樣，在這里港灣集中，海島數(shù)量眾多，沙灘、灘涂非常豐富，還有一定數(shù)量的海蝕地貌等。因此可以看到，《舌尖2》給三門旅游僅僅是吹響了一個(gè)沖鋒號(hào)角，三門旅游在未來發(fā)展中必將倚重海洋旅游的發(fā)展。通過重點(diǎn)開發(fā)海島觀光旅游、港灣休閑旅游、沙灘灘涂度假休閑、港口工業(yè)旅游以及漁村的鄉(xiāng)村旅游，形成對(duì)海洋旅游的全方位開發(fā)，也迎來后“舌尖”旅游時(shí)代的全面發(fā)展。