目前正是吃獼猴桃的大好季節(jié)，很多人只知道獼猴桃的維生素C含量比較豐富，覺得吃獼猴桃就是為了補充維C，其實獼猴桃看起來不起眼，它的養(yǎng)生功效可不小，不僅含有豐富的維生素和鉀，連其他水果中少見的氨基酸、胡蘿卜素、鈣都有很豐富的
“永州之野產(chǎn)異蛇”，“得而臘之以為餌，可以已大風(fēng)、孿腕、瘺、癘，去死肌，殺三蟲。”“太醫(yī)以王命聚之”（柳宗元：《捕蛇者說》）。永州異蛇以其獨特的藥效，早在唐代就被列為貢品。永州異蛇酒采用本地特產(chǎn)五步蛇、銀花蛇、眼鏡蛇等珍
江華苦茶品種又名高腳茶。江華苦茶產(chǎn)于江華濤圩鎮(zhèn)“牛牯嶺”等地，是除可可、咖啡外不含酒精的綠色保健飲品，其“茶多酚”含量為省內(nèi)茶葉之最，因而頗負(fù)盛名。具有：解渴、消暑、提神、降血壓的功效。其味先苦而后甜，芳香四
以產(chǎn)于祁陽境內(nèi)的祁陽石雕琢制成的硯，被稱為“祁陽石硯”或“祁陽硯” 祁陽石屬粘土質(zhì)板巖，該石質(zhì)地細(xì)滑而沉，溫潤細(xì)膩，適于制硯，是我國硯中精品之一。祁陽石產(chǎn)于湖南省永州市祁陽縣境內(nèi)，儲存于下奧世地層中。礦
九疑斑竹又名湘妃竹，亦稱淚竹。斑竹是一種馳名中外的稀有珍貴竹種。斑竹的表皮，有非常逼真的淚痕，外形呈棕黑色或紫褐色，具有較高的經(jīng)濟(jì)、觀賞價值和科研價值。
據(jù)生物學(xué)家考證，九疑山區(qū)原有一條斑竹林帶，分布于寧遠(yuǎn)、
永州薄荷，也叫永葉薄荷，是永州市著名的土特產(chǎn)，已有2000來年的種植歷史。其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、美國、日本和香港等國家和地區(qū)。過去每年出口15至20噸，多的年份達(dá)50噸左右。
永州薄荷，也叫永葉薄荷，是永州市著
九嶷山兔原產(chǎn)于寧遠(yuǎn)縣九嶷山，并因此得名。 九嶷山兔毛短而密，四肢強壯，肌肉豐滿。
九嶷山兔原產(chǎn)于寧遠(yuǎn)縣九嶷山，并因此得名。
國家畜禽遺傳資源委員會辦公室認(rèn)定寧遠(yuǎn)“九嶷山兔”為國家“遺傳資源”，標(biāo)志
在江華瑤族自治縣大路鋪鎮(zhèn)蘭下村，有一片200公頃標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的特早熟梨園，郁郁蔥蔥、果實累累，這就是江華特產(chǎn)——瑤山雪梨。近年，江華以特早熟“瑤山雪梨”為主導(dǎo)，大力發(fā)展特色小水果，形成規(guī)模基地3840公頃。瑤山雪梨已
舜皇山土豬產(chǎn)地范圍為湖南省永州市冷水灘區(qū)、零陵區(qū)、東安縣、雙牌縣、祁陽縣5個縣區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
一、品種
東安豬。
二、飼養(yǎng)管理技術(shù)
1．仔豬：
（1）哺乳仔豬：3日補鐵，7日補料，
道州扎肉
“道州扎肉”是道縣傳統(tǒng)風(fēng)味菜，今天的道州扎肉繼承了道縣民間近千年的地方傳統(tǒng)特色工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方精工制作，選料考究精良，口味獨特純正，具有色鮮，味香，質(zhì)脆等特征，濃郁著地方特色和鄉(xiāng)土風(fēng)味。目前
