四川簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯 制作大全 購(gòu)買(mǎi)指南 咨詢(xún)電話(huà)

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天下美食四川省簡(jiǎn)陽(yáng)正宗速凍羊肉湯：

真資格的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯來(lái)了，直接速凍快運(yùn)過(guò)來(lái)，原汁原味，再也不用專(zhuān)門(mén)為羊肉湯跑簡(jiǎn)陽(yáng)了！！
真空速凍羊肉湯，保持了羊肉及羊肉湯本身的營(yíng)養(yǎng)和鮮美，是真正新鮮原汁原味的羊肉湯，跟我們到羊肉湯館吃的并無(wú)二致。 （四川省內(nèi) 一般24小時(shí)可收到， 外省2-4天 可以到貨）

在簡(jiǎn)陽(yáng)： 羊肉湯被譽(yù)為：女人的美容院 ，男人的加油站 .

吃羊肉湯的男人更雄壯，吃羊肉湯的女人更漂亮。

食用方法：解凍，煮沸后3分鐘左右就可以食用了，羊肉湯的鮮美一點(diǎn)不變

購(gòu)買(mǎi)規(guī)格與報(bào)價(jià)：

小包裝：（可供2人--3人吃 羊肉羊雜 凈重：800克）湯肉共計(jì)：2000千克左右，價(jià)格：150元 （包郵寄）

中包裝：（可供3人--4人吃 羊肉 羊雜凈重：1300克）湯肉共計(jì)：2800千克左右，價(jià)格：240元 （ 包郵寄）

大包裝：（可供4人--5人吃羊肉 羊雜 凈重1800克）湯肉共計(jì)：3300千克左右，價(jià)格：330元（包郵寄）

當(dāng)今送禮的時(shí)尚禮物：孝敬老人 看望病人 送領(lǐng)導(dǎo) 送朋友

羊肉性溫?zé)�、補(bǔ)氣滋陽(yáng)、暖中補(bǔ)氣、開(kāi)胃健脾，還可以去濕氣避寒冷，暖胃寒，羊肉還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，多吃羊肉脂肪也不會(huì)被身體吸收，所以不會(huì)發(fā)胖。 羊全身是寶，羊吃百草，羊根據(jù)自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫(kù)”之稱(chēng)。古人云：

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在簡(jiǎn)陽(yáng) 羊肉湯被譽(yù)為：女人的美容院 ，男人的加油站，

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簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的獨(dú)特，主要得益于簡(jiǎn)陽(yáng)山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊由美國(guó)努比羊與簡(jiǎn)陽(yáng)土羊雜交形成。獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì)和良好的自然生存條件，鑄就了其特有的細(xì)嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯，再加上被列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯烹飪技藝，自然湯鮮味美，香氣四溢，讓人贊不絕口，留戀忘返。也正是憑借這獨(dú)特的味道，2008年簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯才在幾萬(wàn)個(gè)參賽菜品中脫穎而出，入選全國(guó)30道奧運(yùn)健康美食，成為其中唯一以羊肉為主料的湯類(lèi)菜品

羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等，湯汁發(fā)白，肥而不膩，無(wú)膻味，在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。

主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯

羊肉有山羊肉、綿羊肉之分。食療多用綿羊肉，其味甘性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)；有補(bǔ)腎氣、益精血、助元陽(yáng)、補(bǔ)形衰、開(kāi)胃健力、通乳治帶之功。對(duì)于虛寒性慢性氣管炎、哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、病后或產(chǎn)后身體虛虧等虛寒證，都有治療和補(bǔ)益效果，尤其適合冬季食用。

《本草綱目》中記載：" 羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷 "。《本草拾遺》中，更將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)。

常吃羊肉湯對(duì)小孩的好處很多：小孩尿床， 身體虛弱 ，免疫力差 容易感冒 都有很好的調(diào)理效果

常吃羊肉湯對(duì)老人的好處：老人怕冷 經(jīng)常感冒 手腳冰涼 失眠 貧血頭暈 都有很好的調(diào)理

常吃羊肉湯對(duì)康復(fù)人群的好處：手術(shù)后病人的傷口愈合 恢復(fù)體力 增強(qiáng)免疫力

常吃羊肉湯的女人：面容紅潤(rùn) 容光煥發(fā) 光彩照人 煥發(fā)青春活力 換發(fā)荷爾蒙 增強(qiáng)性欲力

常吃羊肉湯的男人：體力增強(qiáng) 充滿(mǎn)活力 倍增男人雄風(fēng) 羊肉對(duì)男人的好處，它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧均由不錯(cuò)的效果。

羊肉是溫補(bǔ)的，有增強(qiáng)體力、治療腎虛、壯陽(yáng)的功效，適合男人吃
注意人群：
有熱毒瘡癰、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀，外感、發(fā)燒、急性腸炎或其他感染性疾病及一切熱性病癥者，不宜食用。患高血壓者、脾虛腹瀉者也不宜食用。
羊肉食療推薦：

1. 當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：羊肉 250 克（切塊），當(dāng)歸 20 克，生姜 15 克。

做法：加水煎至羊肉爛熟，去滓取汁服。

功效：溫中補(bǔ)虛，補(bǔ)血。取羊肉溫中補(bǔ)虛，當(dāng)歸補(bǔ)血，緩急止痛，生姜溫中健胃。用于脾胃虛寒，里急腹痛、脅痛，或氣血不足、中陽(yáng)不振之證。如加入黃芪，補(bǔ)益之力尤強(qiáng)。

2. 補(bǔ)中羊肉粥

材料：羊肉 250 克，大米 200 克，食鹽、生姜、花椒適量。

做法：羊肉切成小粒與大米加水煮成粥。酌加食鹽、生姜、花椒調(diào)味食�？煞肿� 2 次 ~3 次食。

功效：取羊肉溫中補(bǔ)脾。用于脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。

預(yù)定食療羊肉湯 ，需要提前2天預(yù)定

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