5月30日下午，“H連鎖酒店對外亮相發(fā)布會”和“OYO酒店2.0發(fā)布會”同時在成都召開，兩個會場相隔不到一公里，會議的內(nèi)容不約而同地圍繞著“如何爭奪中低端單體酒店市場份額”展開。這兩場看似“巧遇”的發(fā)布會在很多業(yè)者看來是OYO酒店和H連鎖酒店的一次正面交鋒，也是資本對單體酒店存量市場的一場爭奪。

　　正面交鋒

　　根據(jù)《中國酒店產(chǎn)業(yè)報告》數(shù)據(jù)顯示，中國酒店存量市場中有約92萬家單體酒店，占比超過85%，可觸達的市場規(guī)模接近1萬億。正是這幾個“扎眼”的數(shù)字，讓很多酒店業(yè)和投資界的“大佬”們都坐不住了，從去年開始，瞄準這一市場的多個品牌相繼面世，它們的身后不乏知名的酒店集團、實力雄厚的OTA。但是，對于不到兩年時間就將國內(nèi)超過1萬家單體酒店收入麾下的OYO來說，似乎并不在意這些競爭者的入場，唯獨剛剛亮相的H連鎖酒店除外。

　　究其原因，與H連鎖酒店100天已在全國80個城市囊括500家存量單體酒店的擴張速度無關(guān)，OYO忌憚的是H連鎖酒店的“打法”和它背后的戰(zhàn)略投資者——華住酒店集團。眾所周知，OYO之所以能飛速擴張與其免收加盟費的加盟方式有很大的關(guān)系，而H連鎖酒店則把這種方式升級了。

　　“免加盟費、推廣階段僅收取酒店營業(yè)額的3%作為管理費、向酒店業(yè)主提供平均每家店5萬元的改裝費”，H連鎖酒店對加盟商開出的條件不僅與OYO的有驚人相似之處，優(yōu)惠力度還更大。不同的是，H連鎖酒店并沒有像OYO那般“來者不拒”，而是對加盟商設(shè)置了一系列的門檻：加盟酒店每月營業(yè)收入不能低于9萬元;平均客房價需在120元以上;布草洗滌實現(xiàn)統(tǒng)一供給或達到華住標(biāo)準的酒店業(yè)主推薦供應(yīng)商接入;酒店必須具備消防許可證等相關(guān)證照;加盟后酒店系統(tǒng)要求必須全部對接華住的酒店管理系統(tǒng);簽約加盟有效期必須是兩年……

　　不是每一家單體酒店都有價值被連鎖化;擴張的前提是先要把“能否賺錢”的賬算清楚。顯而易見，H連鎖酒店將安全、衛(wèi)生、管理、收益提升可行性等連鎖酒店運營的關(guān)鍵點前置了，盡可能在與加盟商簽約前將一些隱患和痛點問題拒之門外。而這些恰恰是OYO未能提前想到的。

　　當(dāng)然，前幾天剛剛花費“巨資”與攜程和美團達成戰(zhàn)略合作、完成引流的OYO也并未停滯不前，在繼續(xù)高速擴張的同時，“OYO酒店2.0”發(fā)布了。據(jù)介紹，“OYO酒店2.0”將OYO的收益與酒店業(yè)主的營收深度捆綁，兩者成為真正的“利益共同體”。OYO要探索“規(guī)模化+精細化”并舉的發(fā)展路徑。

　　實力之戰(zhàn)

　　比對H連鎖酒店和OYO這兩場發(fā)布會的核心內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn)，在通過技術(shù)創(chuàng)新和人才運用來增強酒店的競爭力方面，H連鎖酒店和OYO酒店的觀點是一致的，但兩家的側(cè)重點又有所不同。

　　H連鎖酒店CEO夏青寧認為，幫助單體酒店升級，最核心的抓手是擁有專業(yè)的酒店管理人才。華住CEO張敏曾傳授經(jīng)驗給夏青寧：“華住做了15年，管理店長是核心中樞。”H連鎖酒店在戰(zhàn)略發(fā)布中，對人才的探索集中體現(xiàn)在“店長培養(yǎng)體系建設(shè)”上。

　　一位店長只管理一家酒店的管理模式，目前在酒店輕連鎖品牌中只有H連鎖酒店在做。店長的職責(zé)30%是內(nèi)部管理工作，70%來自酒店的線上線下銷售。H連鎖酒店同時通過“智能店長”和“八爪魚中樞平臺”賦能店長。

　　與夏青寧計劃未來實現(xiàn)1個店長管理1.5家加盟店的設(shè)想不同，OYO首席人力資源官凌震文透露，OYO的目標(biāo)是一個人能管500個店。如何實現(xiàn)?技術(shù)賦能。OYO酒店首席技術(shù)官鄒嘉進一步解釋道，OYO把所有的業(yè)務(wù)部門放到線上，所積累的一切數(shù)據(jù)實現(xiàn)共享，如何動態(tài)調(diào)價，如何實現(xiàn)房間售賣的利益最大化，如何讓消費者找到合適的酒店等都可以在線上實現(xiàn)。“未來OYO的店長不用到酒店中，可以依托數(shù)據(jù)在線上幫助酒店創(chuàng)造增量收益。”此外，OYO酒店還計劃以技術(shù)驅(qū)動為基礎(chǔ)，全面持續(xù)賦能單體酒店。OYO于近日推出的智能門鎖就實現(xiàn)了掃碼即可入住的功能，目前已經(jīng)被應(yīng)用到部分簽約酒店。

　　夏青寧也表示，H連鎖酒店的技術(shù)賦能包括了公司在進行單體酒店加盟規(guī)劃時，可根據(jù)后臺數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)決策，選擇簽約合適的區(qū)域酒店、派遣合適的店長;根據(jù)住客反饋數(shù)據(jù)，進行門店的優(yōu)化和改造等。

　　值得注意的是，對于這個龐大的市場如果還生搬硬套酒店行業(yè)傳統(tǒng)方式來“耕耘”是很艱難的，但是創(chuàng)新技術(shù)賦能業(yè)務(wù)是否成為最佳方式，還需市場的檢驗，畢竟還有流量導(dǎo)入、會員體系建設(shè)、新生態(tài)圈構(gòu)建、新一輪融資等挑戰(zhàn)等著這兩家企業(yè)。不過顯然，擴張得再快，如果沒有強大的綜合實力作為支撐，不能讓企業(yè)盡快實現(xiàn)盈利，“萬丈高樓一夜傾覆”的案例比比皆是。說到底，這個市場的較量，到最后就是實力的較量。

　　誰是贏家

　　“我們要創(chuàng)造價值，不是燒錢、忽悠，最后一地雞毛。”這一廂，為H連鎖酒店“站臺”的華住酒店集團創(chuàng)始人季琦在發(fā)布會現(xiàn)場少有地撂下“狠話”;那一廂OYO的CFO李維也豪不謙虛地說：“我們剛剛成為中國第二大酒店管理集團，超過了華住、如家，僅次于錦江集團。某些酒店集團花了15年做到的事情，我們只花了15個月，而且比他們做得更大。”兩位發(fā)言者的隔空喊話中也貌似戳中了對方的軟肋。

　　華住2019年一季度財報顯示，在全國404座城市已開業(yè)4396家酒店，客房總數(shù)44萬間。季琦已經(jīng)意識到，如果說中國酒店行業(yè)整體保有1800萬間夜的話，華住只是在一片汪洋大海中取了一瓢水。“如果華住未來能做1萬家酒店，我們希望H連鎖酒店可以做2—3萬家。”在季琦的規(guī)劃里，圍繞華住的核心硬品牌，外圍布局一宿等平臺級產(chǎn)品以及H連鎖酒店這樣的輕連鎖酒店品牌，能夠讓華住可以在更大空間跑馬圈地。

　　在OYO的2.0加盟模式中已經(jīng)沒有傭金分成比例的概念。OYO會為業(yè)主提供一個保底收益。也就意味著，在未來業(yè)主不用再擔(dān)心收益下行的風(fēng)險。而OYO與業(yè)主分享的是保底收益之外的增量收益，業(yè)主賺更多OYO也賺更多。這種方式是會讓OYO燒錢更多還是賺得更多，市場很快會給出答案。

　　在中國旅游協(xié)會副會長張潤鋼看來，當(dāng)下市場的“繁榮”并沒有真正解決問題。“簡單采用互聯(lián)網(wǎng)的燒錢玩法，不利于行業(yè)的健康發(fā)展。整合單體酒店市場不是只靠簡單的‘貼牌’，關(guān)鍵是要提升單體酒店的品質(zhì)，幫助單體酒店進行專業(yè)化和標(biāo)準化升級。”