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衡山歷史文化

2017-12-25
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八大怪
和尚道士住一塊
南岳衡山寺廟林立，宮觀遍布。山下的南岳大廟，東邊是道教的8個宮觀，西邊是佛教的8個寺廟，它們開門相見，香火相通，和尚道士們在這里輪流值殿。這種佛道共存一山、同居一廟且共尊共榮、和平共處的奇特景象，堪稱中國乃至世界名山一絕。
千里歌舞來朝拜
為了表示虔誠，進香一般都要跪拜。但是，南岳進香除此之外，還要唱香歌，內容豐富，包括起程、途中、朝香、返程四個階段。朝拜之時，還要不斷變換隊形，插穿回環，像是跳集體舞，蔚為壯觀。進香者“跳舞”與“唱歌”一方面對菩薩表示虔誠，另一方面便于貫注精神，以期收到“心誠則靈”的良好效果。
趕個八月吃三載
“趕八月”是由祭祀活動演變成的一種“香火經濟”。它最早緣于祭祀活動，傳說主管南方事務之神祝融即為南岳衡山之神。歷朝歷代每年在這里舉行“廟享”。加之民間盛行祭祀，便形成了定時的香火期。每年農忙后的農歷七、八、九月份，四面八方來南岳進香的人如潮水般涌來，其中尤以八月為盛。此時，南岳大街小巷，商賈云集，交易活躍。當地民諺云“南岳人不種田，趕個八月吃三年”。
熟人見面不理睬
長期以來，南岳衡山人十分敬重山神即圣帝，尤其新年之際，認為只有把自己美好的心愿留在菩薩面前講述，才是最虔誠的。故在去朝拜圣帝的路途中，大家彼此都排除雜念，默不作聲，守口如瓶。到了大廟正殿圣帝殿前，向圣帝許下心中的美好心愿后，人們才會與同來的家人或同回的親戚朋友互相道賀新年。因此，當地有俗諺云“南岳拜年真奇怪，個個嘴巴閉起來。不拜圣帝口不開，拜完圣帝再互拜”。
冬瓜當作扣肉賣
南岳素菜距今已有一千多年的歷史，它是為接待前來祭祀的朝廷或地方官員以及前來觀光的文
人學士們，專門研究烹調出味美而富有營養價值的素菜筵席。其味道清淡爽口，色澤悅目，造型精致，色香味俱全，故而久負盛名，歷經千年不衰。其中有一道菜名曰“不可思議”，看上去與扣肉無異，一上桌“肉香”四溢，起筷方知那一片片“肥肉”原來是用冬瓜制作而成的。
兒子結婚爹游街（諧音gai）
走在南岳大街上，不經意間可以看到一出戲劇性的游街表演：一個頭戴高帽，涂著大花臉，身穿大紅戲袍，背掛寫著“扒灰佬”、“子承父業”等字樣牌子的公公和新郎新娘在接親隊伍敲鑼打鼓簇擁下，圍著南岳幾條大街繞場一周。陣陣嬉鬧中，游街隊伍才到達婚宴現場，舉行盛大的結婚典禮。“兒子結婚爹游街”這一南岳民俗在明代以前就有了，數百年來流傳至今。
群蛙聚會談戀愛
每年驚蟄前后，南岳衡山主峰下面廣濟寺的水田中，都會上演一幕幕群蛙“集體婚禮”這種奇特景象。一夜之間，成千上萬只蛙突然出現在山間田野，并且摞在一起，形成一二尺甚至一米多高的“蛙塔”，非常壯觀。這種蛙其實是中華大蟾蜍，它們集體聚會，就是為了尋找配偶和繁殖后代。
壽名壽字滿山在
游覽南岳衡山，常常可以看到有關壽的各種書法雕刻，聽到有關祈壽求壽的民風民俗，讀到有關壽文化的景點介紹。南岳衡山上應二十八宿南方七宿中之軫星，軫星司衡主壽，故名“壽岳”。從古至今，“壽岳”之民對“水甘土美”的南岳所賜予的“壽山福蔭”也懷有深厚的感情，對于“壽”的直用和化用，達到了癡迷的程度。據不完全統計，南岳山上與壽有關的石刻達數百處。

名山古剎
衡山是佛教禪宗南宗的發源地，山中寺廟多與南宗有關。號稱“天下法源”的南臺寺是禪宗七祖弟子希遷和尚駐錫之地，不僅是宣揚南宗教義的重要場所，而且和日本佛教曹洞宗同出一源；福嚴寺則是禪宗七祖懷讓和尚傳播佛教的地方；天臺宗三世慧思禪師創建的藏經殿則以其秀麗的景色成名列南岳四絕之一。
此外還有南岳最大的宮殿式古建筑群——南岳廟，以深邃清幽名列南岳四絕的方廣寺，衡山“云霧茶”的主要產地——廣濟寺，以“山高、石奇、泉清、樹古”著稱的高臺寺等名剎。

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