【招商國旅推薦】春節旅游：走進香港美食天堂

香港素有“美食天堂”的美譽，各式各樣的中外美食應有盡有，但最著名的還是那“港式風味”，港式海鮮、港式茶餐廳小吃、港式燒臘、港式甜品，還有異國美食…看到這些名字有木有已經開始咽口水了？人在香港，讓自己的嘴巴享好好受便宜又豐富的天下美食吧！

港式蛋撻

和葡式蛋撻不同，港式蛋撻的皮兒是曲奇的做法，餅底比較實，不分層，走的松軟路線。最要命的就是剛出爐一瞬間的撲鼻油香和剛凝結的蛋液的香滑細致。來香港絕不能錯過！

云吞面

云吞面，簡言之就是云吞+面，云吞類似于餛飩，餡料以鮮蝦、豬肉為主，講究的是用豬骨、鮮魚、蝦籽、蝦米熬成的鮮甜湯底。面底一般細面較多，但細面可能對于吃慣北方面的人來說太細太硬，所以可以換成比較合口味的粗面、油面或者河粉。春節旅游，來感受下鮮甜的云吞面吧！~

燒臘是繼粵式飲茶之后，世界有名的廣東美食代表，又以香港人做燒味食品評價最高，所以來到香港一定要好好品味一番。燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是腌制后爐烤，皮脆肥美，略帶甜口。燒臘飯約35元港幣一盤，點烤鵝或烤乳豬價位會更高。

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雞蛋仔

雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。春節旅游，好等什么？趕緊來解解饞吧~��！

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