加德滿都的餐館非常之多，在尼泊爾你可以盡享尼泊爾紐瓦麗餐、印度菜、中國菜、日本菜、墨西哥菜、韓國菜、中東菜、意大利菜或愛爾蘭菜等各色美食。 尼泊爾人民的主食和特色菜主要是印度菜、紐瓦麗餐和藏餐。大多數尼泊爾印度教徒都是素食者，菠菜、南瓜和土豆是最常見的蔬菜，印度菜口味偏辛辣。紐瓦麗人非常能吃肉，有時吃水牛肉（奶牛是神圣的，不能吃），更多地去吃羊肉，還特別偏愛野豬肉。紐瓦麗食物中常放很重的香料，特別是辣椒。 此外，尼泊爾還是品嘗藏餐的好地方，以餃子和面條為主，比西藏當地還要好吃。加德滿都的餐廳有廉價的美食餐廳、大眾食堂，也有很多針對觀光游客開始的餐館，價格會高出尼泊爾的平均物價很多。
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