谷雨過后，我們從云南南澗縣城出發，到無量山中看茶園風光，聽種茶故事。車到無量山櫻花谷景區時，正是中午，頭頂的太陽正烈，但在山中，卻涼爽至極。站在路邊往下看，就見谷里的櫻花樹們正披著一身綠裝，像一把把大傘一樣，給腳下的茶樹遮擋陽光，綠油油的茶樹則在冬櫻花樹下蓬勃生長。
我們走進施宗向開的晶品山莊。施宗向是無量山人，在外打工兩年后回到家鄉，做起了以彝族雷響茶文化為依托的茶園旅游文化項目，在2012年成立這個晶品山莊。山莊建在無量山中一個叫野雞牙口的地方，莊園往下幾百米就是一大片茶園，施宗向到外地交茶還沒有回來。
于是，我們驅車前往華慶茶廠。茶廠里建在櫻花谷中間地帶，在茶廠辦公室里，我們見到了來自臺灣的黃先生和謝先生。
2000年前，這里也是一片茶園，栽種的是云南大葉種茶。 2000年，由南澗縣招商引進臺資企業來投資，重新開發種植小葉種茶。通過十多年的用心經營，如今，這里已成為全國知名的美麗櫻花生態茶園了。每年12月中旬，那上千株生長在茶園里的冬櫻花便開出花朵，吸引著很多人前來。現在，冬櫻花樹轉綠，開始了一場茶樹尖尖上的美麗約會。一時之間，附近村民紛紛前來采茶，賺上點額外的費用。黃先生介紹說，開始采的那幾天，只有100多人，而后人數就會逐日增多，最多的時候會有500多人在同時采茶。
“本地人種的屬于云南大葉種茶，清明節前開始采收，到谷雨前結束。我們的小葉種茶在這時開始采摘。”黃先生說。談話間，新沏的烏龍茶特有的香味開始流溢在辦公室里。謝先生介紹說：“北緯25℃是最適宜種茶的地方，茶園就在這個緯度上。”交流中，他一再說，無量山這片山太好了，可以做出許多好茶來。
當我們在華慶茶園里流連時，施宗向驅車找來，帶我們去公郎鎮茶花樹村尋找古茶樹。村莊背靠無量山，村里家家有茶園，戶戶都有制茶機。站在村口一望，村莊已被濃密的核桃林和茶園所包圍。據設在該村的鑫鳳凰茶葉專業合作社理事長李麗飛介紹， 2009年，成立這個茶葉專業合作社時，茶園面積才有6000多畝，如今已發展到近1萬畝。合作社里的制茶師傅楊金福帶著我們去看村里的古茶樹。“這棵茶樹有好幾百年了，現在主人家將茶樹的采摘權賣給我們合作社，一年兩萬元。”穿過村中小道，進入核桃林里，我們終于在一塊地里看到了那株古樹茶，這棵老茶樹至今還年年長新枝、歲歲發新芽。
云南是茶樹原產地的中心，唐代陸羽在《茶經》中寫道：“茶者，南方之嘉木也，高一尺、二尺、乃至數十尺。”據史料載，云南是野生茶樹最集中的地區，而南澗無量山又是云南茶的原產地之一，無量山中，從瀾滄江兩岸的廣袤山地開始，一直延伸到西雙版納，都是云南茶葉的主產區，頗富傳奇的普洱茶和茶馬古道便是沿著無量大山和瀾滄江這條大河衍生出來的。
發表評論
提示：請先登錄再進行評論，立即登錄