平涼位于陜甘寧三省交界，生活風俗也受到陜西、寧夏的影響，尤其跟陜西飲食習慣非常相似。平涼是內陸缺水地區，蔬菜相對稀缺，因而人們飲食中也是糧多菜少，面食品種多樣，主要有烙餅、鍋盔、油餅、麻花、油糕、包子、饅頭、饸饹、面條等，其中面條最受人們的歡迎。
平涼的名小吃有：靜寧鍋盔、靜寧燒雞、華亭核桃餃子、華亭麻腐、平涼酥餅、鹵齒饃、華亭洋芋攪團等，平涼還有兩種名菜不得不提——紅燜肘子和靈臺清燉甲魚，紅燜肘子歷史悠久，曾受到前中央總書記胡耀邦同志的贊賞；而靈臺清燉甲魚以靈臺出產的甲魚為原料，其獨特的工藝和鮮美的口味受到了廣大食客的青睞。
媲美馬爾代夫，叫板巴厘島，國內居然還有個這么美私密島嶼(2021-03-12)
武威涼州：打造全域文化和旅游集結地(2021-03-03)
蘭州樹屏丹霞國家地質公園 (2020-04-03)
蘭州天斧沙宮(2020-04-03)
蘭州青城古鎮(2020-04-03)
蘭州榆中浪街(2020-04-03)
蘭州河口古鎮(2020-04-03)
發表評論
提示：請先登錄再進行評論，立即登錄