廣東省旅游資源豐富,類型多樣,在這里,抱著不同愿望而來的旅游者都能找到自己的需要。廣東的幾座知名的歷史文化名城廣州、佛山、珠海、深圳、中山、潮州、梅州等,各有各個的精彩之處,文物古跡不勝枚舉。
廣東的山水風光吸引著眾人的目光,肇慶七星巖,擁有桂林山之美,杭州水之秀;粵北的丹霞山、南海的西樵山、博羅的羅浮山和肇慶的鼎湖山是廣東的四大名山。其中,韶關丹霞山是四大名山之首。廣東的飲食文化的形成和發展與廣東的地理環境、經濟條件和風俗習慣密切相關。而廣東優越的地理位置,造就了其飲食的多樣性;洸烁鶕赜虿煌盅由鞛閺V州菜、潮州菜、東江菜。
廣州菜取料廣泛,天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。潮汕菜以烹調海鮮見長,刀工技術講究,口味偏重香、濃、鮮、甜。東江菜,又稱客家菜,以砂鍋菜見長,有獨特的鄉土風味。
代表性的粵菜有:雞燴蛇、龍虎斗、烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白切雞、燒鵝等。
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