菏澤人與牡丹千年深情交融

　菏澤牡丹始于隋唐，自明朝以來(lái)，菏澤牡丹在生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及觀賞等多個(gè)領(lǐng)域獨(dú)步海內(nèi)外，已經(jīng)是中國(guó)牡丹最大的出口基地，世界上最大的牡丹生產(chǎn)、繁育、科研、觀賞基地。說(shuō)牡丹，怎能繞開(kāi)菏澤

　　菏澤牡丹獨(dú)步海內(nèi)外

　　“至明，曹南牡丹甲于海內(nèi)。”《曹南牡丹譜》曾經(jīng)有這樣的記載。到了清朝，曹州牡丹種植面積達(dá)500余畝、品種240余個(gè)。改革開(kāi)放后，菏澤牡丹發(fā)展迅速。官方發(fā)布的信息顯示，目前菏澤牡丹栽培面積已達(dá)25萬(wàn)畝，大型牡丹苗木繁育基地30多處，反季節(jié)牡丹溫室催花大棚200多個(gè)，獲得國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)認(rèn)證的有九大色系、十大花型、1237個(gè)品種。菏澤牡丹飄洋過(guò)海，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)、韓國(guó)、俄羅斯、法國(guó)、荷蘭、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家或地區(qū)。如今，在這些國(guó)家都有菏澤花農(nóng)掌園傳藝的專(zhuān)業(yè)牡丹園。菏澤也由此成為當(dāng)今中國(guó)牡丹最大的出口基地，世界上最大的牡丹生產(chǎn)、繁育、科研、觀賞基地。

　　大美牡丹，如詩(shī)如歌。人們關(guān)注菏澤牡丹，是因?yàn)樗�不斷地�?chuàng)造輝煌。1987年1月在澳門(mén)舉辦的 “中國(guó)牡丹花展覽”，菏澤牡丹展出2000株，成為世界游人注目的焦點(diǎn)，觀眾達(dá)40余萬(wàn)人，被稱(chēng)為“牡丹盛會(huì)四百年首見(jiàn)”。1994年，菏澤牡丹代表我國(guó)參加法國(guó)波爾多國(guó)際花卉博覽會(huì)，獲得二銀一銅三項(xiàng)大獎(jiǎng)。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上，111個(gè)牡丹單項(xiàng)獎(jiǎng)中，菏澤牡丹囊括了81項(xiàng)，占世界牡丹總獎(jiǎng)項(xiàng)的73%。2002年，200粒菏澤牡丹種子隨“神舟三號(hào)”升空，做太空育種，這是世界上首次對(duì)牡丹做變異試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)多年嫁接繁殖，這些栽種在曹州百花園內(nèi)的太空牡丹已經(jīng)達(dá)到30余個(gè)品種，總計(jì)200多棵，包括早期、中期和晚期品種。

　　發(fā)展牡丹，菏澤人功不可沒(méi)

　　目前，菏澤各大牡丹園里的牡丹花開(kāi)正艷，其中有一種牡丹潔白如玉，很受游客歡迎。這種牡丹名叫“景玉”，是以一位菏澤老花農(nóng)孫景玉命名的。已屆耄耋之年的孫景玉，一輩子進(jìn)行牡丹栽培研究，共培育出600余個(gè)牡丹品種，獲得國(guó)家有關(guān)部門(mén)正式命名的有100多個(gè)，約占菏澤牡丹品種總數(shù)的10%。

　　培育牡丹新品種是菏澤科研實(shí)力的標(biāo)志。據(jù)了解，2001年到2008年，菏澤有268個(gè)牡丹新品種入選《中國(guó)牡丹品種圖志》，諸如“銀紅嬌艷”、“茄紫爭(zhēng)輝”、“紅霞樓”等。2006年，我國(guó)首個(gè)牡丹新品種測(cè)試基地在曹州牡丹園內(nèi)建成。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，國(guó)內(nèi)外培育的牡丹新品種，凡欲申請(qǐng)我國(guó)授權(quán)保護(hù)的，都要在該基地內(nèi)種植，其特異性、一致性和穩(wěn)定性須經(jīng)該基地測(cè)試達(dá)標(biāo)。而中國(guó)牡丹芍藥品種審定委員會(huì)由7人組成，其中兩位是菏澤人，為趙孝慶和趙孝知。

　　2011年4月，國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布公告：批準(zhǔn)牡丹籽油作為新資源食品。這標(biāo)志著趙孝慶長(zhǎng)達(dá)10年時(shí)間的研究終于塵埃落定。而這項(xiàng)研究也填補(bǔ)了多個(gè)國(guó)內(nèi)外空白——首次提出“油用牡丹”概念，將一種藥用、觀賞植物作為油用植物栽培，并制訂出油用牡丹種植規(guī)范；第一次實(shí)現(xiàn)油用牡丹產(chǎn)業(yè)化。在他的推動(dòng)下，菏澤油用牡丹推廣基地目前已經(jīng)遍布國(guó)內(nèi)20余個(gè)省份，市外種植面積達(dá)10萬(wàn)余畝。他因此被稱(chēng)為“中國(guó)牡丹油之父”，并被評(píng)為“2012中國(guó)花木產(chǎn)業(yè)年度人物”。

　　1985年3月，為擴(kuò)大菏澤牡丹知名度，原菏澤市在北京舉辦以牡丹為題材的菏澤牡丹書(shū)畫(huà)展。為烘托展覽氣氛，決定在書(shū)畫(huà)展上配展菏澤牡丹。那時(shí)候，在菏澤歷史上，還沒(méi)有北方溫室催花成功的先例。當(dāng)年接到任務(wù)的趙孝知和趙建修等人，首先趕到濟(jì)南大明湖公園，找到石大連工程師拜師請(qǐng)教。原來(lái)，石大連等人曾經(jīng)從菏澤購(gòu)買(mǎi)牡丹，搞過(guò)迎春花展，有一定的催花經(jīng)驗(yàn)。返回菏澤后，根據(jù)石大連“溫度要大、溫差要小”的經(jīng)驗(yàn)，趙孝知制定了催花方案。結(jié)果30天后，催花牡丹枝條瘋長(zhǎng)，個(gè)別牡丹長(zhǎng)得像地瓜秧似的拖在花盆上，花蕾全部敗育，初次實(shí)驗(yàn)給了他們當(dāng)頭一棒。

　　但趙孝知和趙建修等人沒(méi)有灰心，他們靜下心來(lái)分析查找失敗原因，終于找到了失敗的根源：溫室內(nèi)晝夜溫差過(guò)小，相對(duì)濕度過(guò)大。他們重新制定催花管理方案：在溫室頂部開(kāi)通風(fēng)排濕的天窗，使晝夜溫差擴(kuò)大到10度左右，減少澆水量。他們隨后在冰天雪地的大田里，再次刨出350株牡丹用于催花。苦心人，天不負(fù)，這一次他們成功了，催花牡丹葉花并茂，十分喜人。現(xiàn)在的菏澤牡丹，“南下北上”，四季花開(kāi)遂人意。

　　菏澤因牡丹而愈發(fā)厚重，牡丹因菏澤而獲得蓬勃生機(jī)。花與城，城與花，就這樣和諧交融在春天里。