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農家樂應深入挖掘文化元素

文旅界文章來源：中國文化報 2015.05.29 10:19 閱讀量：41158

對于農家樂來說，位置偏僻、人煙稀少的問題可以通過更多宣傳來解決，但若對當地的歷史和民俗視而不見，則必定沒有發展優勢。以“農”為根，以“家”為形，以“樂”為魂，以“文”為道，這才是農家樂的經營和發展之道。

　　廣西近日發布實施地方標準《農家樂質量等級的劃分與評定》。按照標準，當地農家樂的進入門檻低了，但若想成為“星級”農家樂，要做的工作更多、更細了。筆者認為，農家樂固然需要質量等級，但是，農家樂的核心和精髓還在于其文化內涵，只有硬件配套而缺少文化內涵，農家樂的吸引力會大打折扣。

　　農家樂是城市里的人們親近自然、回歸田園的好去處。眼下，各地農家樂雖然火爆，但經營模式往往是“吃飯+打牌+釣魚”，人們難免審美疲勞。農家樂應該更多拓展文化內涵，尤其是當地民俗文化。一山有四季，十里不同天，十里言不同，十里俗相異。每個地方都有自己獨特的民風民俗、民間文化，還有豐富的物質文化遺產和非物質文化遺產，這些植根于山野、散落在民間的文化遺產，都是可以充分挖掘和利用的農家樂文化元素。應該對當地民俗資源進行深入挖掘和整理，使之轉變為農家樂的競爭優勢，提升農家樂的文化附加值，讓游客感覺生活在景區里，沉浸在文化中，體驗在民俗里，快樂在休閑中，樂此不疲，流連忘返。

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