打上背包去香港 給美食愛好者的21個理由

1.叉燒包

裹著甜香多汁的叉燒肉的小籠包是燒烤愛好者的一大喜好。叉燒包是一道有名的香港點心。

2.魚蛋

魚蛋通常由鱈魚和黑線鱈制成，夜市里做成串賣。魚蛋蘸上香港特有的辣咖喱醬，美味無比。

3.脆皮燒肉

脆皮燒肉是一種酥脆美味的烤豬肉塊，肥瘦相間，入口軟滑。

4.腸粉

長長的米粉皮里通常裹滿蝦肉，有時也會裹上牛肉，是點心桌上的重要角色。

5.蛇羹

這道港式美食不但極為鮮美，適宜涼寒季節食用，而且能行氣活血，對健康大有裨益。

6.魚片粥

魚片粥以魚、豬肉、皮蛋，以及其他輔料一起入粥，是一種極好的安慰食物。大概很像雞湯面的中國版本。

7.湯圓

湯圓里包著滾燙的芝麻醬，如果你特別喜歡吃又甜又暖和的食物，快來嘗嘗這道點心。

8.肉松包

肉松包吃進嘴里的味道絕對比其名字更美，它是一種營養豐富的完美早餐。

9.清湯腩

清湯腩以牛腩加上辣椒和調味品燉制幾小時而成，直到牛腩吃起來入口即化。

10.缽仔糕

這些甜甜的紅豆糕一般裝在小碗和鋁合金杯里，或者串在竹簽上，你可以邊走邊吃。