跟隨名人，走訪倫敦的精品餐廳

推薦人：邁克爾·克雷格-馬丁(Michael Craig-Martin)——倫敦奧組委指定的15 位參與本屆奧運會的藝術家之一，為倫敦奧運會創作了海報GO，是英國戰后那代人中最具影響力的藝術家。

　　St.John：這家餐廳的菜單每一天都不一樣，全部是依據當天有哪些最新鮮的食材。開放式的廚房，可以看見大廚們忙進忙出的樣子。這里的招牌菜是需要提前一星期預定的烤乳豬，一整只的乳豬可以讓十六個人以上分食，非常適合特別的紀念節日找家人朋友一起來慶祝時點用。

　　St. John的餐點簡單卻又不失細心，推薦家常英式甜點apple crumble(蘋果奶酥)，奶酥里混著花生與杏仁更添香氣與脆度，當酸酸的蘋果遇上充滿香草籽的奶油凍更是絕配。

　　The Wolseley：英國人喜歡喝下午茶，也很會挑地方，像The Wolseley這家餐廳的下午茶就非常出名，經常可以看到住在附近的上層社會居民、社會名流、各路明星，以及曝光于各家媒體的成功人士。這里的早茶也是倫敦一流，曾入選福布斯全球十大頂級早餐處之一。位處倫敦中部的皮卡迪里廣場，四通八達。餐廳外觀和餐牌都模仿大巴黎人咖啡店。早餐款式眾多，包括鴨蛋配炒羊雜、魚子醬，以及開心果配巧克力牛角酥。

　　愛德華·巴布爾(Edward Barber)和杰·奧斯戈比(Jay Osgerby)：著名設計師，2012年倫敦奧運會火炬設計者。

　　Polpo：這是一個有點嘈雜卻充滿活力的威尼斯式葡萄酒吧，位于索霍(Soho)區的中心地帶。在這里可以一邊啜飲傳統工藝釀造的葡萄酒，一邊品嘗特色小吃，最好的推薦的是美味的威尼斯小吃，披薩、開胃菜和鹽漬鱈魚作澆頭的烤玉米煳也值得一試。這里中午和晚餐的黃金時段經常爆滿，最好提前預訂。

　　當然，你不用懷疑餐廳是否空有噱頭，要知道它可是由知名美食專家Mark Hix創立的，美食絕不會讓人失望。