天目山風景名勝區旅游

概述：

天目山位于杭州臨安城北，因東、西峰頂各有一池，宛若雙眸仰望蒼穹，由此得名。天目山地質古老，植被完整，是我國著名的自然保護區，也是我省惟一加入國際生物圈保護區網絡的自然保護區。 天目山于1956年被國家林業部劃為森林禁伐區，作為自然保護區加以保護，1986年晉升為國家級森林和野生動物類型自然保護區，1996年加入聯合國教科文組織人與生物圈保護區（MAB）網絡，成為世界級保護區，是浙江省唯一一處加入MAB網絡的森林與野生動物類型自然保護區。該保護區被中宣部、科技部等單位授予"全國科普教育基地"和"全國青少年科技教育基地"，也是中國唯一一家同時被授予"兩個基地"稱號的自然保護區。

天目山擁有多項世界紀錄、中國紀錄，包括天目山入選世界紀錄協會世界唯一天目鐵木生長地在內，天目山擁有多項世界紀錄協會世界之最。

美食：

油燜春筍

為杭州傳名菜。選用杭州郊區短壯、皮薄、肉厚、質嫩的春筍作原料，剝凈切成寸段狀入鍋，以重油、重糖煸炒，再用小火燜透，使筍塊充分吸進調味品。成菜色澤紅亮，鮮嫩爽口，略有甜味，既可佐酒又可下飯。

蟹釀橙

此菜是南宋上至宮廷宮府、下到雅集市肆都普遍流行的名菜。用鮮活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹釀橙原系南宋名菜，后經挖掘后深受國內外賓客的贊揚，曾獲第三屆全國烹飪大賽金獎，菜色艷味美，風味獨特，既有“新酒、菊花、香橙、螃蟹”之美，又因造型生動典雅，而帶有時代氣息。

鮮肉湯團

用糯米和粳米制皮包入豬肉餡心，煮制而成。湯團軟而不糊，糯不粘牙，皮薄湯潤，餡足汁多，肥美不膩。又名圓子、湯圓，北方稱元宵。餡心亦有鮮肉、芝麻白糖、豬油夾沙、百果、五仁等多種。上海四新食苑和喬家柵食品廠的鮮肉湯團，1997年均獲《中華名小吃》稱號。

購物：

西湖綢傘
傘面采用杭州絲綢，故名西湖綢傘。西湖綢傘采用印染、刺繡等方法，繪有西湖十景、花卉、山水和仕女，有大紅、棗紅、和平藍、墨綠、桃紅、桔黃等二十幾個品種。
西湖龍井
西湖龍井位列我國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹。
王星記扇
杭州是我國制扇名城，自古有“杭州雅扇”之說，南宋以來有不少制扇藝人會集杭州。1875年王星齋在杭城清河坊創建王星記扇莊（后改名王星記扇廠）
杭州絲綢
杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句。
西湖藕粉
西湖藕粉是藕粉中的名牌，歷史上曾作“貢粉”進入皇室。據考證塘棲的三家村就是藕粉的老產地之一。三家村藕粉出自余杭崇賢鎮三家村及其周圍數十里藕鄉，歷史悠久。
西泠印泥
西泠印社是一個集書畫、篆刻一體的學術團體，因瀕臨西泠橋而得名。在燦若星辰的西泠藝苑中，西泠印泥就是其中的一顆明星。它由百年前西泠創始人吳隱研制。
西湖天竺筷
采用杭州天竺山的實心大葉箬竹，故名天竺筷。它可按不同方式分類：按長短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種；按粗細分有粗、中、細三種。

娛樂：

天目山自然保護區自80年代中期開展以保護為中心的旅游，即“生態旅游”。森林旅游、科學考察、療養度假等特色旅游蓬勃發展。如今已形成“吃、住、行、游、購、娛”配套的一條龍服務。

近幾年來，隨著生態旅游的開發，保護區的旅游接待設施已初具規模，有接待床位1300余個，旅游車輛30余輛，成為東南沿海大中城市生態旅游的首選地。

本文轉載自http://travel.sina.com.cn/hangzhou_tianmushan-lvyou/