海南旅游行業新變化 休閑農業從“養生+體驗”切入

木柵欄內花草盛放，擺上一木屋、涼亭，在內悠然品茶。今天冬交會休閑農業展區吸引了不少觀眾的眼球。

　　海南休閑農業發展迅速。目前，全省休閑農業發展到200家，投資總額累計達到50.4億元，營業收入達8.92億元。但是，海南休閑農業發展時間短，經營形式簡單雷同，與全國相比，還有較大差距。

　　12月12日，在海南休閑農業高峰論壇上，來自省內外的專家認為，發展海南休閑農業要從養生和體驗切入。

　　意義：

　　破傳統農業發展瓶頸

　　“懶人的愿望”、“鼴鼠的家”，位于海口市火山口的開心農場內，每一棟小院都有一個特別的名字；推開院門，則是一方方塊小菜地，地瓜葉、空心菜正在吸收雨露生長。而在手工坊，游客們正在手推石磨，制造傳統豆腐，大快朵頤。在開心農場，蔬菜、豆腐已經不單純是食品了。

　　“不把蔬菜當產品賣，而是圍繞農牧業生產過程設計體驗活動，吸引游客參與，從游客的笑聲中、從游客神怡的心境上獲得經營回報。”海南農業發展銀行副行長莫壯才說。

　　近年來我省休閑農業也發展迅速，短短的4年時間，從100家增加到200家，其中休閑農業示范點達68家，接待人次從184萬增加到1015萬，形成了以海口、三亞、保亭為中心的3個休閑農業與鄉村旅游聚集區。

　　現狀：

　　特色不明顯，帶動性不強

　　盡管海南各市縣休閑農業如雨后春筍般崛起，然而大多屬小型農家樂模式。海南大學經濟管理學院副院長柯佑鵬教授就坦言，我省休閑農業以吃飯、釣魚、住宿、打牌、卡拉OK等居多，缺乏創新特色，對游客吸引力小。

　　“缺乏特色，將阻礙休閑農業的可持續發展。”臺灣國立勤益科技大學休閑產業管理系郭春敏直言，在臺灣休閑農場發展風潮中，真正能夠經營發展的農場，首先是有自己特色的。

　　我省休閑農業帶動性也不夠強，農民參與度低，也是發展問題之一。記者調查發現，我省休閑農業發展過程中企業與農民的利益存在隱性沖突，土地租賃期限過長、租金過低，且沒有穩定的價格增長機制，農民被排斥在外等現象普遍存在。

　　中國熱帶農業科學院博士后、海南省規劃院副處長夏勇開說，短期來看農民利益分配少，企業可能收益增加，但多年后會因為缺少農民的參與，農莊缺乏活力與發展環境，企業也會受損。

　　展望：“養生+體驗”有錢景

　　與會專家表示，海南休閑農業未來發展，成功的路徑在于養生、體驗。海南休閑農業專家夏魯平說，要關注旅游新變化，隨著民眾收入水平的提高和對空氣環境質量要求的提高，越來越多的人將選擇回歸自然式的長居休閑，海南休閑農業可以抓住這次機遇。

　　莫壯才說，海南發展養生型休閑農業根基在于生態環境和生態農業，優勢和發展路徑也在于此。不過，海南發展養生型“休閑農業”，切忌大而全，切忌照搬城堡進鄉村。

　　柯佑鵬說，海南的耕作文化具有很強的地方特色，如何把這些差異與海南的黎族、苗族等文化進行有機結合，創造出更多滿足不同消費群體的多元化消費需求；如何把休閑農業從買方市場扭轉為賣方市場，是擺在廣大休閑農業企業面前的重大課題。