最適合旅行者的超級食材

當你在旅行的時候必須得特別注意身體，因為畢竟你在不同的環境吃不同的菜，住在不熟悉的地方，面對著不同的挑戰。為了確保你的身體健康并更加享受你的旅行，還是要保證吃好。下面是Swissotel酒店提供的“最適合旅行者的超級食材” 指導圖，里面提到很多又自然又健康的水果和生菜比如生姜，獅子，薄荷和生可可，而且無論是時差，暈車或者曬傷，通過這些超級食材就可以防止旅行者通常遇到的健康問題。

　　免疫力低下

　　枸杞可以提高免疫力，一直被用作退燒良藥。

　　檸檬的抗菌功效可以提高免疫力，通常被用于幫助治療感冒和發燒。

　　哈密瓜有大量的維生素C和抗氧化劑。

　　姜茶有助于緩解咽喉疼痛和鼻塞癥狀。

　　姜黃里有脂多糖。脂多糖是可以有效提升免疫力和抗炎。

　　時差綜合征

　　檸檬的補水功能非常有效。

　　香蕉里蘊藏著大量的鉀和鎂，可以有效幫助放松肌肉。香蕉也可以幫助增加羥色胺(一種使人放松的神經傳遞素)以及天然褪黑激素。

　　枸杞能改善睡眠質量，有效克服時差。

　　新鮮生姜內含大量天然褪黑激素。

　　櫻桃也是少數含天然褪黑激素的食物之一。過季櫻桃、櫻桃干和櫻桃汁(特別是酸櫻桃汁)都有同樣功效。

　　消化

　　藜麥是可溶與不可溶纖維的豐富來源,可以幫助緩解消化問題。

　　蘆薈能有效幫助修復內消化道，同時也能促進益生菌生長。

　　薄荷茶的天然助消化功效廣為人知。

　　益生菌酸奶里含有益生菌可以有效幫助消化。

　　曬傷

　　蘆薈有抗菌和幫助愈合的功效，局部使用蘆薈可以緩解和修復曬傷。

　　局部使用椰子水可以防止因被曬而造成的皮膚過早老化。

　　柿子有助于對抗游離基，可以預防皮膚老化。

　　局部使用鮮姜汁可以緩解曬傷。

　　局部使用酸奶，里面的乳糖和活性菌可以加快愈合以及促進皮膚再生。

　　暈車(暈船、暈飛機)和高原反應

　　生姜是最好的天然暈車藥。

　　哈密瓜里有可稀疏血液的腺苷，有助于緩解高原反應。

　　柿子有助于血紅細胞的產生，可以有效緩解高原反應。

　　咀嚼新鮮薄荷或者飲用薄荷茶可以有效抑制惡心感。

　　藜麥富含大量的攜氧鐵，是對抗高原反應的良藥。

　　持久的能量

　　哈密瓜有豐富的鉀元素，能有效保持心跳正常，促進大腦供氧，幫助在快節奏的旅行中舒緩身心。

　　在激烈運動之前先吃兩根香蕉，可以迅速提升體力以及保持血糖。也可以預防肌肉抽筋。

　　枸杞可以為愛好運動的旅行者們提供天然的體能資源。

　　酸櫻桃或是酸櫻桃汁可有效降低肌肉炎癥和肌肉酸痛。