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單體酒店聯(lián)盟能否抱團突圍

文旅界文章來源：北京商報 2014.10.24 09:36 閱讀量：32929

單體酒店結(jié)成聯(lián)盟抱團求生似乎已成不爭的事實。但單體酒店分散、差異化明顯的現(xiàn)狀使得聯(lián)盟的構(gòu)建并不輕松。一位單體酒店總經(jīng)理接受北京商報記者采訪時表示，如果單體酒店聯(lián)合的話，各家酒店都會考慮自身的收益及耗費的精力。聯(lián)合起來對抗品牌連鎖集團或OTA需要整個行業(yè)的整合。

　　日前，在長春舉行的吉林省首屆中小型酒店發(fā)展論壇上，107家省內(nèi)中小型酒店老板、職業(yè)經(jīng)理人參會。會上，近70家企業(yè)簽約，欲通過聯(lián)盟的形式抱團合作。此舉被業(yè)內(nèi)解讀為“單體酒店的突圍之路”。事實上，在外資酒店集團進(jìn)駐中國、國內(nèi)民族酒店集團著力打造品牌化的今天，孤軍奮戰(zhàn)的單體酒店在與品牌連鎖酒店的競爭中陷入尷尬。在抱團取暖成為單體酒店無奈之舉的同時，會員體系等直銷渠道的共建似乎又成為擺在面前的難題。

　　締結(jié)聯(lián)盟欲求破局

　　今年7月16日，來自湖北省內(nèi)的100多家酒店經(jīng)營者齊聚襄陽市，共同探討在移動互聯(lián)網(wǎng)浪潮沖擊下，單體酒店如何“殺”出一條生路。10月13日，近70家吉林省內(nèi)中小型酒店在首屆中小型酒店發(fā)展論壇上簽約，欲通過聯(lián)盟尋求合作。單體酒店尋求整合資源、共建平臺的呼聲越來越強烈。

　　單體酒店經(jīng)營成本節(jié)節(jié)高升、國內(nèi)外大型經(jīng)濟連鎖品牌強勢競爭、在線旅游企業(yè)OTA對利潤的肆意蠶食……這些都使得單體酒店的生存現(xiàn)狀岌岌可危。據(jù)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會最新公布的9月飯店經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，9月自行管理的飯店平均出租率為55.76%，環(huán)比8月61.31%下降了5.55%。原本經(jīng)營狀況“不上不下”的單體酒店迎來了更加尷尬的時期。而據(jù)中國飯店協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示，中國的住宿企業(yè)已經(jīng)超過28萬家，其中70%為單體酒店。

　　然而，龐大的體量卻仍不能與品牌連鎖酒店相抗衡。尤其是在中國酒店數(shù)量快速增長期，單體酒店內(nèi)部力量薄弱，獨立開發(fā)客源受到經(jīng)費制約，無法背負(fù)巨大營銷和管理成本;外部遭受外資酒店集團和民族酒店集團的競爭。在無奈轉(zhuǎn)向OTA擴充分銷渠道之時，又要迫不得已接受傭金對于利潤的蠶食。在業(yè)內(nèi)看來，轉(zhuǎn)型與突圍已成為橫亙在單體酒店面前的難題。

　　“小而散”下聯(lián)盟構(gòu)建成挑戰(zhàn)

　　此外，北京商報記者在走訪北京眾多單體酒店時，多位負(fù)責(zé)人表示，單體酒店的聯(lián)合需要政府主管部門的號召與協(xié)調(diào)，需要有能力的企業(yè)來支撐。同時，上述人士坦言，利益如何分配、和OTA的抗衡、市場如何分配、酒店聯(lián)合所需資金等諸多事宜對于眾多卻分散的單體酒店來說，都是不小的考驗。此外，聯(lián)合與銷售，必須要遵循公平、公正的游戲規(guī)則，彼此之間在制約中聯(lián)合。一旦出現(xiàn)不遵守游戲規(guī)則的酒店，聯(lián)盟則會被輕易破壞。”

　　聯(lián)盟并不是惟一出路

　　盡管依托一定的聯(lián)盟抱團取暖顯示出單體酒店突圍決心，但從近年來的實際經(jīng)驗來看，加入品牌聯(lián)盟和連鎖經(jīng)營是單體酒店比較容易采取的辦法。

　　北京商報記者了解到，2008年，攜程曾在全國各地選擇三、四星單體酒店，整合成為統(tǒng)一品牌“星程”，進(jìn)行分銷、管理。不過由于缺少標(biāo)準(zhǔn)化管理，后被華住并購。但在業(yè)內(nèi)人士看來，“星程”的結(jié)局并不意味著“單體酒店聯(lián)盟”這條路走不通。廣州海角紅樓度假酒店、T酒店、廣州維多利酒店等數(shù)十家酒店于9月底與鉑濤酒店集團簽約，加入鉑濤為首的會員聯(lián)盟“鉑濤會”，共建會員共享體系。

　　在業(yè)內(nèi)看來，只有聯(lián)盟酒店間真正實現(xiàn)“資源共享、客源互通”，單體酒店才能在不喪失自主經(jīng)營權(quán)的同時，獲取實際意義上的客源。而從國外酒店業(yè)的發(fā)展來看，酒店呈品牌化、連鎖化的趨勢也是大勢所趨。資料顯示，在美國酒店業(yè)中95%的是連鎖企業(yè)，集中度已經(jīng)很高，而中國的酒店業(yè)正處于從分散到集中的過程。盡管如此，很多單體酒店的經(jīng)營者對經(jīng)營多年的酒店懷有感情，不想依托聯(lián)盟抑或被連鎖品牌酒店所收購。但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這類單體酒店如果不走規(guī)模優(yōu)勢，就一定要保持特色和差異化，打造出精品酒店。

酒店聯(lián)盟中小型酒店