國慶游北京 游出新品味

我愛北京天安門，天安門上太陽升”。對于八九十年代的新生代游客群體而言，北京從小唱在口中，映在腦海里，以復古尊榮的形象叫大家記憶深刻。隨著時 光的推移，北京成為了毋庸置疑的文化、科技、經濟的核心代名詞。在國慶節這個普天同慶的黃金假期中，去北京旅游，似乎成了順理成章的事。而現在的北京觀 光，也不再是故宮、長城、天安門的老三樣了。于復古念舊的情懷間，更可看現代感的北京。

從國家大劇院到新前門大街

在“雕琢品味”的前提下，將依次游覽天安門、國家博物館、故宮、王府井、長城、鳥巢、水立方等耳熟能詳的北京名勝景點。此后還有天壇公園、頤和園、明城墻 等頗具歷史風情的目的地賞玩。在天安門留下一張旅途中的合照，便足以證明“我來過”。而那些逐一出現在眼前的文化歷史名景，將一個印象中的北京刻畫得淋漓 盡致。

在行程的第5天，將驅車前往新前門大街。前門大街位于京城中軸線，北起前門月亮灣，南至天橋路口，與天橋南大街相連，建外城前這兒是皇帝出城赴天壇、山川 壇的御路，建外城后為外城主要南北街道，現在更是北京現代與古典結合的一處別致的地兒。走在前門大街上，感受濃郁的京味文化。眼前鱗次櫛比皆是全聚德、一 條龍等老字號的飯莊中傳來的吆喝，而中國書店、張一元茶莊等去處，則是游客們買書、品茶的好地方。

從民間烤鴨到宮廷佳肴

來了北京當然要嘗嘗地道的烤鴨。全聚德創建于1864年，是地道的北京老字號。選料實在，廚工手藝精，操作認真。而全聚德烤鴨作為全聚德的主要經營品種，從選鴨、填喂、宰殺，到燒烤，都是一絲不茍的，從頭到尾都對得起“北京城名片”的美譽。

將批成片狀的鴨子蘸上甜面醬，與大蔥、黃瓜等佐料一同卷進荷葉餅中，一起夾好，用手抓著大口吃著，頗有點中式鴨肉漢堡包的感覺。

吃完這道民間的菜，還要嘗嘗聽鸝館的宮廷菜。聽鸝館以經營正宗的宮廷風味菜肴、滿漢全席、宮廷御膳、宮廷壽膳、宮廷滋補藥膳聞名于世。

當夜幕降臨，聽鸝館中宮燈高照、富麗堂皇，宮廷式樣擺設的宴會大廳，全套古色古香的桌椅餐具和身著仿清服飾的服務員都在提醒您，此時此刻正在品嘗著中國的 “皇帝餐”。在這種環境中大可不必拘謹，不管是清香醇美的荷花魚絲，還是入口即化的香酥雞，都足以犒勞您的五臟，讓旅途疲勞在美食中一掃而光。