【皇家之旅】高麗參的十大吃法

一、高麗參豬肉大補元氣：將高麗參研粉或切片６克、豬瘦肉適量切成小塊，置于砂鍋拌湯，加適量清水燉熟服用，一日內分兩次服完。具有大補元氣作用適用手術后產后，臥床及身體虛弱和勞累過度者。

　二、高麗參燉母雞，滋補強壯：用高麗參１０克、母雞一只。雞殺后去毛及腸雜洗凈放砂鍋內加入高麗參及適量水先以大火煮沸后轉用溫火燉至爛熟，服食。具有滋補強身作用，適用手術大出血及婦女產前，產后的營養調補。

　三、高麗參枸杞子：治五勞七傷用用高麗參１５克、枸杞子２０克、遷茅１５克用水煎服每日一劑。治五勞七傷，房事衰弱。

　四、高麗參酸棗仁補氣血：用高麗參６克切塊或片，酸棗仁１０克用水煎服每日服一劑，每劑藥煎２次，早晚各服一次。適用于老年人氣血兩虧神志不安失眠。

　五、高麗參蛤蚧治陽痿早泄：用高麗參５０克、蛤蚧２對、冬蟲草１００克、淫羊霍２５０克、兔絲子９０克。先裝蛤蚧、高麗參用米酒浸后烘干，冬蟲草、淫羊霍慢火烘干，共研細末口服，每次５克，日服２次。治陽痿早泄。

　六、高麗參當歸腰子補心腎：用高麗參２５克、當歸２０克、豬腰子２個、生姜、食鹽、味精適量；把高麗參當歸豬腰子切成小塊和以上酌料一起，放入砂鍋內加適量清水武火煮沸后文燉一小時即成。補心腎，適用于心衰腎虛，自汗等癥。

　七、高麗參附子補正氣大虛：用高麗參１５克、附子１５克，先將高麗參加適量水煎汁，然后將附子加水煮２小時，取汁兌入參湯口服。適用于正氣大虛，陽氣暴脫，上氣喘急、汗出如淋，肢冷脈微等。

　八、高麗參玉竹治血壓偏低：用高麗參１０克、玉竹３０克、紅棗五枚用水煎服，每日一劑。主要用于血壓偏低。

　九、高麗參羊肉粥：用高麗參５克、羊肉１斤、黃芪２５克、茯苓５克、大棗７枚、粳米２兩，、先將羊肉去脂皮細切將一半細切的羊肉與高麗參、黃芪、茯苓、大棗加水適量煮，去渣加入粳米煮粥。臨床時將另一羊肉熟后在加少許鹽即可食用。補氣益血、健脾溫腎，用于脾虛食少、氣短無力，以及腎虧頭昏耳鳴夜尿頻多等癥。

　十、高麗參冰糖益氣補虛：取高麗參５克、冰糖適量，能益氣補虛、延年益壽、適用于老年人體衰、自感氣短、乏力。