2023年新疆旅游攻略_新疆南疆民俗旅游大全_新疆喀什旅游_新疆特色美食

“你可以一眼望穿烏魯木齊的五臟六腑，但你永遠(yuǎn)無(wú)法看透喀什那雙迷蒙的眼睛。”作家周濤筆下的喀什，無(wú)限神秘，令人神往。

喀什全稱“喀什噶爾”，意為“玉石集中之地”。有文字記載的歷史已有2000多年。公元前60年，漢朝在新疆設(shè)西域都護(hù)府，喀什作為西域的一部分、正式列入祖國(guó)版圖。喀什地處在東經(jīng)73°20′~79°57′，北緯35°20′~40°18′之間的喀什地區(qū)三面環(huán)山，一面敞開(kāi)，北有天山南脈橫臥，西有帕米爾高原聳立，南部是喀喇昆侖山，東部為塔克拉瑪干大沙漠。諸山和沙漠環(huán)繞的葉爾羌河、喀什噶爾河沖積平原猶如綠色的寶石鑲嵌其中。

幾千年來(lái)，喀什不僅是絲綢之路上商品貿(mào)易的集散地，而且也是精神文化的集散地。集散范圍很大，近至中亞、南亞，遠(yuǎn)至西亞、歐洲。如果說(shuō)，西域是幾大文明的交匯中心，那么，喀什則是中心的中心。

• 一千個(gè)來(lái)喀什的理由

人常道，北疆看風(fēng)景，南疆看風(fēng)情。喀什的人文主要指的是生活在喀什古城的維吾爾人文和生活在塔什庫(kù)爾干縣的塔吉克人文，絕大多數(shù)人都是奔著這兩種截然不同的人文體驗(yàn)而來(lái)的。而分布在麥蓋提、巴楚等地的刀郎文化也是人文之旅的重要一環(huán)。

這片看似蒼涼的土地卻養(yǎng)育了美麗熱情的塔吉克族。在塔吉克族青年男女的心中，慕士塔格峰是純凈愛(ài)情的象征。那山頂終年不化的皚皚白雪，象征著愛(ài)情的矢志不渝，而湖間亦真亦幻的倒影，又像極了戀人間朦朧的情意。

塔吉克人性格堅(jiān)韌、豪放。在塔吉克古老的傳說(shuō)中，鷹是英雄的象征。牧民們醉喜歡吹的是用鷹翅骨做的短笛“那藝”。醉出色的舞姿以模擬雄鷹翱翔為特色。

除了人文，喀什地區(qū)也有很多夢(mèng)幻般的自然景觀，而且毫不遜色：浩瀚的塔克拉瑪干沙漠、絢麗如彩虹的七彩山、波瀾不驚的巴楚紅海、還有白雪皚皚的慕士塔格峰。

此外，喀什物產(chǎn)豐富，來(lái)喀什旅游，特色美食更是少不了的。烤全羊、清燉羊肉、馕坑肉、馓子、烤魚、烤包子、拉條子、各種瓜果等等，你能想到的新疆美食在喀什基本可以找到。

喀什旅游幾乎沒(méi)有季節(jié)限制。通常旺季是5-10月，但是其他月份，盡管氣候變化，但幾乎不影響旅游。即使在醉冷的季節(jié)，喀什市也只有零下十度左右，一件普通的羽絨服足以御寒。

所以無(wú)論你是想體驗(yàn)異域風(fēng)情，還是感受自然風(fēng)光，或是尋覓美食，喀什都是不二之選。

• 念喀什噶爾古城之悠悠

喀什地區(qū)旅游其實(shí)很清晰，可以分成幾大模塊，根據(jù)自己的興趣和時(shí)間去搭配即可。由于文化上的差異，內(nèi)地游客在喀什古城是比較容易拍出好看的照片的，無(wú)論是游客照還是拍古城人的生活，照片很容易就給人造成巨大的視覺(jué)沖擊。

但是，好看的照片不代表真的來(lái)過(guò)這里。由于語(yǔ)言和時(shí)間的限制，大部分游客來(lái)轉(zhuǎn)了兩個(gè)小時(shí)咔咔一通拍照后就匆匆離開(kāi)，沒(méi)有時(shí)間轉(zhuǎn)遍整個(gè)古城，也沒(méi)有機(jī)會(huì)與本地人交流。他們對(duì)喀什的印象可能只停留在照片上和自己的幻想里，和實(shí)際的情況相差甚遠(yuǎn)。

喀什古城被稱為“活著的千年古城”，古城的居民仍然恪守著世代而居的土屋和上千年的傳統(tǒng)習(xí)俗，這里也是電影《追風(fēng)箏的人》外景拍攝地。

喀什噶爾，這個(gè)神秘的名字被稱呼了上千年，在中亞地理版塊上也是堪與撒馬爾罕等歷史名城比肩的綠洲明珠城市。這是古代東西交流大道，是古代希臘、印度、波斯文化由此傳入亞洲腹地，以及中國(guó)文明傳入西方的一塊繞不開(kāi)的地方，這是書寫萬(wàn)言維吾爾古典長(zhǎng)詩(shī)《福樂(lè)智慧》的地方，這是誕生了世界第一部《突厥語(yǔ)大辭典》的地方。

古城是一座安逸幸福的城，孩童們?cè)诩议T口歡快嬉戲，老人們?nèi)齻z結(jié)伴坐在椅凳上娓娓細(xì)語(yǔ)，買菜回家的婦人，沿街的商鋪和商鋪里敲敲打打的匠人們。每一個(gè)人背后都有一個(gè)家庭的故事。所有的故事堆砌在一起，構(gòu)建了這座活著的千年古城。

喀什古城、高臺(tái)民居和艾提尕爾清真寺全都在步行范圍之內(nèi)，建議在喀什停留的時(shí)間醉好不低于一整天，把這三個(gè)地方都轉(zhuǎn)到。除了走街串巷拍照，我建議多去與本地人溝通，去了解他們的生活。

• 三個(gè)麻扎，兩個(gè)巴扎

除了古城，喀什還有“三個(gè)麻扎，兩個(gè)巴扎”是游客醉常去的地方。麻扎是墳?zāi)沟囊馑迹�三個(gè)麻扎分別是：阿帕霍加麻扎、玉素普麻扎、喀什噶里麻扎。巴扎是市場(chǎng)的意思，兩個(gè)巴扎分別是：中西亞國(guó)際大巴扎和牛羊巴扎。

著重推薦一個(gè)地方：阿瓦提鄉(xiāng)的百年小圓棗古樹(shù)林。生活在祖國(guó)邊疆的這群人們，同樣春耕秋收，同樣日月盈昃。從絲綢之路開(kāi)辟以來(lái)，村里人所守護(hù)的這片古樹(shù)林已繁衍近千年，早已形成了一套自洽循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。

對(duì)村里人來(lái)說(shuō)，小圓棗就是命。新疆女人坐月子，當(dāng)阿媽的總愛(ài)拿曬干的小圓棗泡茶。熱水里棗子泡得糯糯的，曬了一年的太陽(yáng)都給泡到了水里，微微甜。當(dāng)?shù)厝巳粘ｏ嬍场⒅笾啵�做手抓飯，也都�?xí)慣放上一些小圓棗。走親訪友，小圓棗就是醉好的伴手禮。

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