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江西省美食

江西菜包括南昌、九江、景德鎮(zhèn)以及井岡山山區(qū)等地的特色風(fēng)味。江西萊善烹山珍野味和水產(chǎn)。九江有個(gè)陽(yáng)魚席，菜品色重油濃，口感肥厚，喜好辣椒。南昌菜講究配色、造型。山區(qū)菜講究火功、注重原味，尤以當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)制饌最博口碑。江西小吃面點(diǎn)多，制法各異，頗有特色。著名菜點(diǎn)有：三杯子雞、香質(zhì)肉、冬筍干燒肉、黎毫炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、沼陽(yáng)魚片、炸石雞、興國(guó)豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿卜餃、樟樹包面、黃元米果等。

時(shí)間：這是很多朋友都會(huì)問的問題，我建議5-10月份之間出行，7-8月是江西風(fēng)景最好看的時(shí)候，當(dāng)然相對(duì)游客最多的時(shí)候！5-6月或9-10月人相對(duì)不多，此時(shí)的氣溫適宜，景色優(yōu)美，住宿價(jià)格也非常實(shí)惠，適合錯(cuò)峰出游的朋友選擇！11月以后根據(jù)自身情況出行，由于沒有了青山綠水和青青草原，天氣也比較寒冷，早晚溫差較大，旅游感受會(huì)差很多。

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